fix: 测试环境开启手机号强制绑定

API 服务的 JUNHONG_CLIENT_REQUIRE_PHONE_BINDING 由 false 改为 true，
使 H5 验证手机号后写入资产手机号关联，便于验证后台查看与解绑。

Co-Authored-By: Claude Sonnet 5.5 <noreply@anthropic.com>

docker-compose.prod.yml

@@ -50,7 +50,7 @@ services:
       # JWT 配置（必填）
       - JUNHONG_JWT_SECRET_KEY=dev-secret-key-for-testing-only-32chars!
       # 客户端配置（可选，默认 true；false=不强制绑定手机号）
-      - JUNHONG_CLIENT_REQUIRE_PHONE_BINDING=false
+      - JUNHONG_CLIENT_REQUIRE_PHONE_BINDING=true
       # 日志配置
       - JUNHONG_LOGGING_LEVEL=info
       - JUNHONG_LOGGING_DEVELOPMENT=false